Les Fruits Partagés en bref
Les Fruits Partagés est un projet de Moisson Rimouski-Neigette qui organise des cueillettes de surplus de fruits et légumes chez les agriculteur.trices et les citoyen.ne.s de la MRC et de ses environs.
La population est invitée à participer à ces cueillettes comme cueilleurs-bénévoles. Les bénévoles repartent avec une partie de la cueillette en échange de leur implication.
Le projet a pour objectif de :
- Favoriser l'accès aux fruits et légumes sains et locaux pour toutes et tous
- Réduire le gaspillage alimentaire
- Permettre la rencontre entre les agriculteur.trice.s et les citoyen.ne.s
- Favoriser le partage, la rencontre et l'esprit de communauté
Partage des cueillettes
Chaque cueillette est divisée de la façon suivante:
1/3 va à Moisson Rimouski-Neigette pour ses services d'aide alimentaire
1/3 est partagé entre les cueilleuses.eurs bénévoles présent-e-s à la cueillette
1/3 de la récolte est remis à l'agriculteur.trice ou aux citoyen.ne.s qui accueillent la cueillette (ceux-ci peuvent aussi remettre leur part à Moisson Rimouski-Neigette)
Transformation et conservation des cueillettes
Une partie des cueillettes est transformée dans par l'équipe de la cuisine de Moisson Rimouski sous forme de marinades, de compotes, de confitures, de sauces (etc.) avant d'être redistribué aux usagères.ers de Moisson. Les bénévoles qui participent à ces activités repartent avec une partie des produits transformés.
Pour participer aux activités de transformation, inscrivez-vous via ce formulaire. Assurez-vous de cocher "oui" à la case "bénévolat en cuisine"!
Recueil de recettes
Téléchargez notre Recueil de recettes. Vous y trouverez des idées de transformation imaginés par les bénévoles et les employé.e.s des Fruits Partagés pour les fruits et légumes que nous récoltons dans le cadre du projet.
Aide aux producteur.trice.s
Nous invitons nos bénévoles chez les producteurs partenaires du projet pour des activités de soutien à l'agriculture locale.
Les sorties durent généralement une demi-journée et prennent la forme d'activités de plantation, de taille, de désherbage, etc. Les bénévoles présent.e.s repartent avec quelques légumes ou conserves en échange de leur participation.
Transport
Nous organisons du covoiturage vers les points de cueillette. Lors de votre inscription à nos activités nous vous inviterons à nous dire si vous avez besoin d'une place comme passager.ère ou si vous pouvez en offrir dans votre voiture. Des places sont également disponibles dans la voiture des Fruits Partagés!
Pour participer
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La saison 2022 des Fruits Partagés est rendue possible grâce à la participation financière de:
